W szufladach
Nasze aktualne piwa - czasy współczesne (2014-2016)
Lista uwarzonych piw po 2014 roku - nowa odsłona.Poprzednio uwarzyliśmy około 30-40 warek, większość notatek jest w wersji papierowej, ale nie ma czasu ani potrzeby wpisywania ich wszystkich tutaj.
Zaczynamy więc od nowa od tego, co mamy dobrze udokumentowane.
| lp | Nazwa robocza | Styl | Seria | ekstrakt / alkohol | Data butel. | Ocena (1-6) | Uwagi | Stan | foto |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 44 | Szypalowe #3 | RIS - BA, Smoked, Rye | Mistrzowskie wariacje | 20 blg / 9,1% | 2.11.2014 | 4,5 | mocno niezbalansowane, zbyt wędzone | 3 butelki | |
| 50 | Szfaben wiotki | pilsner niemiecki | piwa świata | 12 blg / 5,3 % | 21.02.2015 | 3,5 | słodkie, brak goryczki | brak | |
| 51 | Szfaben krzepki | strong pilsner | piwa świata | 17 blg / 6,6 % | 21.02.2015 | 3 | słodkie, brak goryczki, aldehyd | brak | |
| 52 | Dortmunder | lager niemiecki | piwa świata | 13 blg / 5,3 % | 8.03.2015 | 3,5 | zbyt mała goryczka | brak | |
| 53 | Dymy Zul Faraq | Rauchbock - wędzony koźlak | piwa swiata | 17,5 blg / 6 % | 23/30.03.2015 | 3,5 | za słodkie, mało wędzonki | brak | |
| 54 | Wypasione | Marzen - Oktoberfest | piwa świata | 12 blg / 5 % | 4.04.2015 | 3,5 | za słodkie | brak | |
| 55 | Wybitner | Bitter | Mistrzowskie wariacje | 15 blg / 6 % | 19.04.2015 | 3 | gushing, bezpłciowe | brak | |
| 56 | Pył Desolace | Milk Stout | Szlaki Azeroth | 15 blg / 4,5% | 3.05.2015 | 3,5 | mętne, nic szczególnego | brak | |
| 57 | Noc w Sunken | White AIPA | Szlaki Azeroth | 14 blg / 5% | 3.05.2015 | 2,5 | słód wędzony pszeniczny wszystko popsuł | brak | |
| 58 | Krew Ungoro | Brown Ale | Szlaki Azeroth | 20 blg / 7,6% | 9.05.2015 | 2 | totalnie dzikie, niedopasowane, smak lekarstwa | brak | |
| 100 | Szypalowe 4 (2 wersje) | Rye Smoked BA RIS | Mistrzowskie wariacje | 22,5 blg / 9,2 % | 07.10.2015 | 4,5 | z każdym dniem lepsze, | średnia - leżakuje | |
| 101 | Ciemka | Wysłodkowa Hybryda | Szlaki Azerothu | brak danych | brak danych | 4 | całkiem pijalne coś | brak | |
| 102 | B"AIPA"ss 4 | AIPA | Piwa Świata | 16 blg / 6,6 % | 31.20.2015 | 5 | świetne pod każdym względem. Lepsze świeże | brak | |
| 103 | Ściemnisz | Stout (Dry - czekoladowy) | Piwa Świata | 14,4 blg / 5,5 % | 14.11.2015 | 5 | lekkie, czekoladowe, wysmienite | na wyczerpaniu | |
| 104 | Esencja Felwood | Barley Wine | Ścieżki Kalimdoru | 24 blg / 9,9 % | 6.12.2015 | 4 | zbyt mało czuć aromat chmielu, nieco za słodkie | średnia - leżakuje | |
| 105 | Źródła Anh'qiraj | APA | Szlaki Azerothu | 12,5 blg / 5,3 % | 28.11.2015 | 3,5 | takie jakieś dziwne, cierpkie | ostatnie sztuki | |
| 106 | BockSeer | koźlak | piwa świata | 17 blg / 6,6 % | 24.01.2016 | 3 | zdecydowanie za mocna goryczka, nie bilansuje się | dużo | |
| 107 | Szczyty Winterspring | pilsner | Szlaki Azerothu | 10,5 blg / 4,2 % | 10.01.2016 | 4 | świetne ale szybko lekko skwaśniało i straciło aromat | brak | |
| 108 | Wybrzeże Azhary | imperial pilsner | Ścieżki Kalimdoru | 22 blg / 7,6 % | 6.02.2016 | 3 | słabo odfermentowane, masa estrów, aldehyd ale z czasem robi sie ciekawe, belgijskie nuty | dużo, leżakuje | |
| 109 | Demon Silithius | Porter Bałtycki | Ścieżki Kalimdoru | 24 blg / 9,0 % | 28.02.2016 | 4 | nieco za słabo odfermentowane, ale b. smaczne | pełna, leżakuje | |
| 110 | Duma Dire Maul | Schwarzbier | Szlaki Azerothu | 17 blg / 5,3 % | 6.02.2016 | 4 | bardzo smaczny ciemny lager | średnia | |
| 111 | Dymy Zul Faraq 2 | Rauchbock - wędzony kożlak | piwa świata | 17 blg / 6,2 % | 6.03.2016 | 4 | za duża goryczka, mało wędzonki | pełna | |
| 112 | Psychamoore Twins Coffe | BA Red Coffe Baltic Porter | okolicznościowe | 18 blg / 7,3 % | 13.03.2016 | 5 | jest ok, mało whisky BA | na wykończeniu | |
| 113 | Psychamoore Twins Tea | BA Red Tea Baltic Porter | okolicznościowe | 18 blg / 7,3 % | 13.03.2016 | 5 | super herbata - może zbyt mocna, mało burbona | na wykończeniu | |
| 114 | Wypasione 4 | Oktoberfest / Marcowe | piwa świata | 14 blg /5 % | 6.03.2016 | 3,5 | bezpłciowe, zbyt goryczkowe ale pijalne | średnia | |
| 115 | Dark Iron - Extraktor | RIS | Ścieżki Kalimdoru | 24 blg / 9,2 % | 02.05.2016 | ? | ? | pełna | |
| 116 | Wichry Desolace | Black AIPA | Szlaki Azerothu | 14 blg / 5 % | 13.03. 2016 | 5 | szybko traci pijalność | na wykończeniu | |
| 117 | Dark Thorium | RIS BA | Ścieżki Kalimdoru | 22 blg / 8% | 07.05.2016 | ? | ? | pełna | |
| 118 | Mgły Desolace | Dry Stout | Szlaki Azerothu | 14 blg / 5,3 % | 26.03.2016 | 4,5 | w zasadzie brak | pełna | |
| 119 | B'AIPA'ss 5 | AIPA | piwa świata | 16 blg / 6,5 % | 3.04.2016 | 4 | nieco zbyt trawiaste, gushing, brak cukru | mało | |
| 120 | Onyxia Dream | Rye Smoked AIPA | Szlaki Azerothu | 14 blg / 5,5 % | 25.04.2016 | ? | ? | średnia | |
| 121 | Citrusso | American Weizen | Mistrzowskie Wariacje | 12 blg / 4,8 % | 08.05.2016 | ? | ? | pełna |
Nasze pierwsze piwa - czasy przedpotopowe (2011/2012)
| lp. | wesoła nazwa | styl | data warzenia | butel kowanie | opis | ocena | etykieta | recipe | foto |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Koźlak | Koźlak | 17.XII.2011 | 4.I.2012 | 5 |  |  |  |
|
| 2 | Pszeniczne ciemne | Dunken Weizen | 28.XII.2011 | 21.I.2012 | kwaskowe po upływie 2 miesięcy | 3+ |  | |
|
| 3 | Altbier | Alt | 6.I.2012 | 3.II.2012 | 4 |  | |
||
| 4 | Szypalowe | Strong Scottish Ale | 11.II.2012 | 5 | |
||||
| 5 | Zakręcone | Kolsch | 24.II.2012 | 4+ | |
||||
| 6 | Wypasikowe | Marcowe | 23.III.2012 | 4 | |
||||
| 7 | Porciak | Porter Bałtycki | 19.IV.2012 | 5 | |
||||
|
|||||||||