W szufladach

Nasze aktualne piwa - czasy współczesne (2014-2016)

Lista uwarzonych piw po 2014 roku - nowa odsłona.
Poprzednio uwarzyliśmy około 30-40 warek, większość notatek jest w wersji papierowej, ale nie ma czasu ani potrzeby wpisywania ich wszystkich tutaj.
Zaczynamy więc od nowa od tego, co mamy dobrze udokumentowane.
lpNazwa roboczaStylSeriaekstrakt / alkoholData butel.Ocena (1-6)UwagiStanfoto
44Szypalowe #3RIS - BA, Smoked, RyeMistrzowskie wariacje20 blg / 9,1%2.11.20144,5mocno niezbalansowane, zbyt wędzone3 butelki
50Szfaben wiotkipilsner niemieckipiwa świata12 blg / 5,3 %21.02.20153,5słodkie, brak goryczkibrak
51Szfaben krzepkistrong pilsnerpiwa świata17 blg / 6,6 %21.02.20153słodkie, brak goryczki, aldehyd brak
52Dortmunderlager niemieckipiwa świata13 blg / 5,3 %8.03.20153,5zbyt mała goryczkabrak
53Dymy Zul FaraqRauchbock - wędzony koźlakpiwa swiata17,5 blg / 6 %23/30.03.20153,5za słodkie, mało wędzonkibrak
54WypasioneMarzen - Oktoberfestpiwa świata12 blg / 5 %4.04.20153,5za słodkiebrak
55WybitnerBitterMistrzowskie wariacje15 blg / 6 %19.04.20153gushing, bezpłciowebrak
56Pył DesolaceMilk StoutSzlaki Azeroth15 blg / 4,5%3.05.20153,5mętne, nic szczególnegobrak
57Noc w SunkenWhite AIPASzlaki Azeroth14 blg / 5%3.05.20152,5słód wędzony pszeniczny wszystko popsułbrak
58Krew UngoroBrown AleSzlaki Azeroth20 blg / 7,6%9.05.20152totalnie dzikie, niedopasowane, smak lekarstwabrak
100Szypalowe 4 (2 wersje)Rye Smoked BA RISMistrzowskie wariacje22,5 blg / 9,2 %07.10.20154,5z każdym dniem lepsze, średnia - leżakuje
101CiemkaWysłodkowa HybrydaSzlaki Azerothubrak danychbrak danych4całkiem pijalne cośbrak
102B"AIPA"ss 4AIPAPiwa Świata16 blg / 6,6 %31.20.20155świetne pod każdym względem. Lepsze świeżebrak
103ŚciemniszStout (Dry - czekoladowy)Piwa Świata14,4 blg / 5,5 %14.11.20155lekkie, czekoladowe, wysmienitena wyczerpaniu
104Esencja FelwoodBarley WineŚcieżki Kalimdoru24 blg / 9,9 %6.12.20154zbyt mało czuć aromat chmielu, nieco za słodkieśrednia - leżakuje
105Źródła Anh'qirajAPASzlaki Azerothu12,5 blg / 5,3 %28.11.20153,5takie jakieś dziwne, cierpkieostatnie sztuki
106BockSeerkoźlakpiwa świata17 blg / 6,6 %24.01.20163zdecydowanie za mocna goryczka, nie bilansuje siędużo
107Szczyty WinterspringpilsnerSzlaki Azerothu10,5 blg / 4,2 %10.01.20164świetne ale szybko lekko skwaśniało i straciło aromatbrak
108Wybrzeże Azharyimperial pilsnerŚcieżki Kalimdoru22 blg / 7,6 %6.02.20163słabo odfermentowane, masa estrów, aldehyd ale z czasem robi sie ciekawe, belgijskie nutydużo, leżakuje
109Demon SilithiusPorter BałtyckiŚcieżki Kalimdoru24 blg / 9,0 %28.02.20164nieco za słabo odfermentowane, ale b. smacznepełna, leżakuje
110Duma Dire MaulSchwarzbierSzlaki Azerothu17 blg / 5,3 %6.02.20164bardzo smaczny ciemny lagerśrednia
111Dymy Zul Faraq 2Rauchbock - wędzony kożlakpiwa świata17 blg / 6,2 %6.03.20164za duża goryczka, mało wędzonkipełna
112Psychamoore Twins CoffeBA Red Coffe Baltic Porterokolicznościowe18 blg / 7,3 %
13.03.20165jest ok, mało whisky BAna wykończeniu
113Psychamoore Twins TeaBA Red Tea Baltic Porterokolicznościowe18 blg / 7,3 %13.03.20165super herbata - może zbyt mocna, mało burbonana wykończeniu
114Wypasione 4Oktoberfest / Marcowepiwa świata14 blg /5 %6.03.20163,5bezpłciowe, zbyt goryczkowe ale pijalneśrednia
115Dark Iron - ExtraktorRISŚcieżki Kalimdoru24 blg / 9,2 %02.05.2016??pełna
116Wichry DesolaceBlack AIPASzlaki Azerothu14 blg / 5 %13.03. 20165szybko traci pijalnośćna wykończeniu
117Dark ThoriumRIS BAŚcieżki Kalimdoru22 blg / 8%07.05.2016??pełna
118Mgły DesolaceDry StoutSzlaki Azerothu14 blg / 5,3 %26.03.20164,5w zasadzie brakpełna
119B'AIPA'ss 5AIPApiwa świata16 blg / 6,5 %3.04.20164nieco zbyt trawiaste, gushing, brak cukrumało
120Onyxia DreamRye Smoked AIPASzlaki Azerothu14 blg / 5,5 %25.04.2016??średnia
121CitrussoAmerican WeizenMistrzowskie Wariacje12 blg / 4,8 %08.05.2016??pełna

Nasze pierwsze piwa - czasy przedpotopowe (2011/2012)

lp.wesoła nazwastyldata warzeniabutel kowanieopisocenaetykietarecipefoto
1KoźlakKoźlak17.XII.20114.I.20125
2Pszeniczne ciemneDunken Weizen28.XII.201121.I.2012kwaskowe po upływie 2 miesięcy3+
3AltbierAlt6.I.20123.II.20124
4SzypaloweStrong Scottish Ale11.II.20125
5ZakręconeKolsch24.II.20124+
6WypasikoweMarcowe23.III.20124
7PorciakPorter Bałtycki19.IV.20125

Kalendarz

Listopad 2018
P W Ś C P S N
« Maj    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930